小型面条机有什么实用功能

点击次数:   更新时间:17/12/06 09:31:12     来源:www.zbquanteng.com关闭分    享:
  小型面条机加工面条产量大,是现在最常用的面条出产设备,机器可以压出好吃的面条,不论是在一些加工厂家还是一些家庭我们都可以看到小型面条机的身影,原因不止因为使用它可以减少我们的制作面的辛苦,还有其他一些功能。
  小型面条机压面片,建议用温水和面,温水可以把面粉中的胶质蛋白激活,拌匀,为了使面更有嚼劲,一斤面中可以放一点盐,适当放一两个鸡蛋蛋清,口感更好,煮时不易破皮,掌握好水量,面和的不能太软,或好的面盖上湿毛巾,醒面,压面片时一定要多压几次,一定要多压几遍,扎营压出来的面比较紧实,吃起来口感韧性十足。
  压面条将压好的面皮放到面斗板上,轻轻摇晃,面条就压好了,压面有粗细两个轴,可以根据自己的喜好选择。此外小型面条机还可以制作饺子,馄饨皮、馄饨皮,饺子皮用压的面片就可以,切成方条块,或者用圆口杯子压成圆形都可以。
  以上内容就是小型面条机实用功能了,为了保护小型面条机下次可以更好的使用,在使用后请及时为机器清理,用干布或刷子清洁即可,请勿水洗,小型面条机低噪音,高效率。还能用于制作用于云吞皮,糕点,面包等面点制品。
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